Wir fabrizieren nur auf Vorbestellung, damit unsere Kunden immer in den Genuss von frisch zubereitetem Sushi und mehr kommen….! Wir produzieren in unserer eigens für Sushi konzipierten Küche, und halten die Hygiene beim Verarbeiten unserer feinen Sushi ein. Wir sind auch eine eingetragene Einzelfirma die dem Hygiene und Lebensmittel Vorschriften des Kantons, mit regelmässigen Kontrollen entspricht.